Սրճարանի և բիստրոյի ցուցադրման պարագաներ. հեռուստացույցի տակդիրներ և մոնիտորի բռնակներ՝ ոճի և ֆունկցիոնալության համար

Փոքր սրճարաններն ու բիստրոները ծաղկում են հավասարակշռության շնորհիվ՝ ոճ, որը գրավում է հաճախորդներին, և ֆունկցիոնալություն, որը պահպանում է անձնակազմի արդյունավետությունը: Ցուցափեղկերը մեծ դեր են խաղում այստեղ. հեռուստացույցի էկրանները ցուցադրում են ճաշացանկեր կամ տրամադրություն ստեղծող տեսանյութեր, մինչդեռ բարի մոնիտորները հետևում են պատվերներին կամ ապրանքացանկին: Ճիշտ սարքավորումները՝ նրբագեղ:Հեռուստացույցի տակդիրներև կոմպակտմոնիտորի ձեռքեր—այս ցուցադրությունները վերածում է ակտիվների, այլ ոչ թե երկրորդական մտքերի։ Ահա, թե ինչպես ընտրել դրանք ձեր տեղի համար։

1. Սրճարանի հեռուստացույցի տակդիրներ. ոճ + կայունություն հյուրերի առջևի էկրանների համար

Սրճարանի հեռուստացույցները (սովորաբար 32-43 դյույմ) պետք է տեղավորվեն նեղ անկյուններում, համապատասխանեն ձեր ինտերիերին և դիմանան մարդաշատ անցորդներին (պատկերացրեք՝ անցնող հաճախորդներին կամ սկուտեղներ տեղափոխող անձնակազմին):

• Հիմնական հատկանիշները, որոնք պետք է առաջնահերթություն տալ.
  • Նուրբ պրոֆիլ. Փնտրեք 12-18 դյույմ խորությամբ տաղավարներ՝ դրանք տեղավորվում են սրճարանների կողքին կամ պատուհանների անկյուններում՝ առանց ճանապարհները փակելու:
  • Դեկորի համապատասխանեցում. փայտը (գեղջուկ ոճի սրճարանների համար), մուգ սևը (ժամանակակից բիստրոների համար) կամ մետաղը (արդյունաբերական վայրերի համար) թույլ չեն տա, որ տաղավարը հակասի ձեր մթնոլորտին։
  • Հակաճեղքվող դիզայն. լայն հիմքերը կամ պատին ամրացնող հավաքածուները կանխում են հենակի տապալումը, եթե ինչ-որ մեկը հարվածի դրան, ինչը կարևոր է մարդաշատ տարածքների համար:
• Լավագույնն է՝ թվային ճաշացանկերը ցուցադրելու համար (այլևս անհրաժեշտ չէ տպել թարմացումներ), մեղմ երաժշտական ​​տեսահոլովակներ նվագարկելու կամ օրվա հատուկ առաջարկները վաճառասեղանի մոտ ցուցադրելու համար։

2. Բիստրո Մոնիտոր Բռնակներ. Տարածք խնայող բարերի և նախապատրաստական ​​տարածքների համար

Բարի վերնամասերը և պատրաստման կետերը շատ փոքր են. ամեն մի դյույմը կարևոր է: Մոնիտորային ձեռքերը բարձրացնում են պատվերի հետևման կամ ապրանքացանկի էկրանները վաճառասեղանից՝ ազատելով տեղ բաժակների, օշարակների կամ խմորեղենի համար:

• Հիմնական հատկանիշները, որոնք պետք է փնտրել.
  • Կոմպակտ ճոճման տիրույթ. 90° (ոչ թե 180°) պտտվող բռնակները մնում են բարի տարածքում՝ առանց ճոճվելու հաճախորդների կամ անձնակազմի վրա։
  • Բարձրության արագ կարգավորում. տարբեր հասակ ունեցող աշխատակիցները կարող են մեկ ձեռքով կարգավորել մոնիտորը՝ աչքերի մակարդակին համապատասխան (խուսափելով պատվերների ժամանակ կռանալուց):
  • Սեղմակով տեղադրում. թանկարժեք ձողերի վերևի մասերը հորատելու կարիք չկա. սեղմակները ամուր ամրացվում են եզրերին, և դուք կարող եք հանել դրանք, եթե վերադասավորեք դրանք։
• Լավագույնն է. բարիստաների համար, որոնք հետևում են մեքենայից պատվերներին, խոհանոցի աշխատակիցների համար, որոնք դիտում են պատրաստի ապրանքների ցուցակները կամ դրամարկղային աշխատողների համար, որոնք մուտք են գործում POS համակարգեր:

Մասնագիտական ​​խորհուրդներ սրճարանների/բիստրոների ցուցադրությունների համար

• Լարերի քողարկում. Հեռուստացույցի/մոնիտորի լարերը թաքցնելու համար օգտագործեք մալուխների թևքեր (ձեր պատի գույնին համապատասխան). անկանոն լարերը փչացնում են սրճարանի հարմարավետ մթնոլորտը:
• Էկրանի պայծառություն. Ընտրեք կարգավորվող էկրանի անկյուններով (5-10° թեքություն) հեռուստացույցի տակդիրներ, որպեսզի պատուհանների միջով արևի լույսը չփչացնի թվային ընտրացանկերը։
• Երկակի օգտագործման հենակներ. Որոշ հեռուստացույցի հենակներ ունեն ներկառուցված դարակներ՝ դրանց տակ պահեք անձեռոցիկներ կամ բաժակներ՝ ավելի շատ տարածք խնայելու համար: